【英語多読】Vegemite ～オーストラリア人が愛するベジマイトとは？～
どうもどうも、いちから英会話のヒカリノです。
オーストラリアの食べ物といえば、ティムタムを知っている人は多いと思いますが、やはりオーストラリアの代表の食べ物とえいば、私はベジマイトだと思います。
ベジマイトを知っていますか？オーストラリアのどの家庭にでもあるほどの代物ですよ。
今週の英語記事では、ベジマイトの特徴と正しい食べ方について書きました。1回記事を読んでみて自分の力で意味を推測してから、下のボックスを開き、理解を深めていきましょう。
If you go to Australia, you will probably see Vegemite. Vegemite is a popular Australian food. You put it on bread, like a jam, but it is not sweet. In fact, it is extremely salty. It tastes similar to miso, but it is not made from soybeans. It is made from yeast. Most Australian people love Vegemite. We often eat it on toast for breakfast or in a sandwich with cheese for lunch. It has lots of umami, so some people use it in stews and soups, too.
Please be careful when you try Vegemite. When foreign people eat Vegemite for the first time, they often put it on their finger and lick it. You should never do that. Instead, please put butter on a slice of bread, then put a very thin layer of Vegemite on top of the butter. Trust me, it will be delicious.
単語の意味
in fact – それどころか、むしろ
extremely – きわめて、非常に
salty – しょっぱい
taste – ～の味がする
soybean – 大豆
yeast – イースト
stew – シチュー
lick – (舌で）なめる
slice – 1枚、薄い一切れ
layer – 層、塗り
trust – 信じる、信用する
日本語で内容理解をチェック！
この記事の内容にもっとも当てはまる物を以下の４つのうちから１つ選んでください。
A) ベジマイトはアメリカの人気食品である。
B) ベジマイトは大豆から作られている。
C) ベジマイトはそのまま食べると美味しいです。
D) ベジマイトはパンに薄く塗って食べると美味しいです。
英語で必要な情報を探す練習、スキャニング！
- Where is Vegemite from?
- How can you eat Vegemite?
- What should you never do with Vegemite?
和訳
オーストラリアに行ったら、おそらくベジマイトを見るでしょう。ベジマイトとは人気のあるオーストラリアの食べ物です。ジャムのようにパンに塗りますが、甘くありません。むしろ、非常にしょっぱいです。味噌に似た味がしますが、大豆から作られていません。イーストから作られています。ほとんどのオーストラリア人はベジマイトが大好きです。よく朝ご飯としてトーストに塗って食べる、もしくはお昼としてチーズと一緒にサンドイッチにして食べます。うまみが多く含まれているので、シチューやスープに使う人もいます。
ベジマイトを食べてみる時は注意してください。外国人がベジマイトを食べる時、よく指に付けて舌でなめます。絶対にそうしてはいけません。その代わり、パン一枚の上にバターを塗って、そしてそのバターの上にベジマイトをとても薄く塗ってください。私を信じて、おいしいですよ！
答え
内容理解チェック →
D) ベジマイトはパンに薄く塗って食べると美味しいです。
スキャニング →
Where is Vegemite from?
[It is from] Australia.
How can you eat Vegemite?
[You can eat it] on toast [for breakfast], in a sandwich [with cheese for lunch], in soups and stews or on bread.
(どれか１つでもいいですし、複数答えたら◎です）
What should you never do with Vegemite?
You should never [put it on your finger and] lick it.
いかがでしたか？
１つ追加ですが、日本で一般的に売られている食パンが甘いせい、ベジマイトを付けるとまずいです！ベジマイトを食べてみる方はなるべ砂糖の入っていないパンと一緒に食べられてください。
ところで、最近のベジマイトはパンに塗るスプレッドに限らず、クラッカーの味だったり、チョコレートの中に入ったりと、色んな形で販売されています。
それでは、今週のライティング課題です。
Tell me the correct way to eat a Japanese food that you like. 郷土料理だとボーナスポイントをあげます☆（ポイントは存在しません）
コメント欄に英語でどうぞ書いてみてください！