【英語多読】Staple Food ~オーストラリアの主食って、やはりパンですか?~

記事のタイトルを囲むさまざまな種類の主食

どうもどうも、いちから英会話のヒカリノです。

今週の英語記事では、オーストラリアの主食について、簡単な英語で紹介します。1回記事を読んでみて自分の力で意味を推測してから、下のボックスを開き、理解を深めていきましょう。

“So, you eat bread as your staple food, don’t you?”

Many Japanese people have asked me this. For some reason, they think that Western people eat bread with every meal. Of course, we do eat bread in Australia. Many people eat toast for breakfast, and many people have sandwiches for lunch. However, cereal is a common breakfast too, and pies, salads and soups are all popular choices for lunch.

If we have a staple food, it is potatoes. They are an important part of a traditional White Australian dinner. However, Australians eat food from many different countries, so we eat a variety of staple foods. One day we’ll eat mashed potatoes, the next day we might eat some noodles, the next we might eat pasta, and the day after that we might eat rice.

So, no, I don’t eat bread as my staple food. I eat a variety of staple foods.

単語の意味

as ~ – ~として
staple food – 主食
for some reason – なぜか
Western people – 西洋の人
of course – もちろん
cereal – シリアル
pie – パイ
traditional – 習慣的な
White Australian – 白人系オーストラリア人
mashed potatoes – マッシュポテト
might – ~するかもしれません
the day after that – その次の日

日本語で内容理解をチェック!

この記事の内容にもっとも当てはまる物を以下の4つのうちから1つ選んでください。

しいて言えば、オーストラリアの主食は
A) じゃがいも
B) パン
C) お米
D) パスタ

英語で必要な情報を探す練習、スキャニング!
  • When do Australian people often eat bread?
  • What are potatoes an important part of?
  • Why do Australian people eat a variety of staple foods?
和訳

「じゃあ、やはり主食はパンですね?」

今までたくさんの日本人は私にこう訊いてきました。なぜか、西洋の人は全ての食事と一緒にパンを食べると彼らは思っているようです。もちろん、オーストラリアでパンは食べます。朝ご飯にトーストを食べる人がたくさんいますし、昼ご飯にサンドイッチを食べる人もたくさんいます。しかし、シリアルも一般的な朝ご飯ですし、パイ、サラダとスープは全部昼ご飯に人気な選択肢です。

主食があるとすれば、それはじゃがいもです。じゃがいもは習慣的な白人系オーストラリア人の晩御飯の大事な一部です。ただし、オーストラリア人は色んな国から来た食べ物を食べるので、様々な主食を食べます。ある日はマッシュポテトを食べて、次の日は麺を食べて、その次はパスタを、その次の日はお米を食べるかもしれません。

というわけで、いいえ、主食はパンではありません。主食は様々です。

答え

内容理解チェック →
A) じゃがいも

スキャニング →

When do Australian people often eat bread?
[They often eat bread] for breakfast and/or lunch.

What are potatoes an important part of?
[They are an important part of] a traditional White Australian dinner.

Why do Australian people eat a variety of staple foods?
Because they eat food from many different countries.


いかがでしたか?

子供の頃は週3~5回じゃがいもが晩ご飯に出ましたね。でも、うちはご飯とパスタも結構頻繁に出ました。ところで、日本のパンがあまり口に合わなくて、こっちに来てからあまり食べなくなりました。(笑)

それでは、今週のライティング課題です。
What is your favorite staple food? Why?
コメント欄に英語でどうぞ書いてみてください!