You Are Eating Bugs! ～虫を食べてるよ！～
どうもどうも、イチゴ味のお菓子が大好きなヒカリノです！
今日の英語記事は、世界中で食べられている虫のお話をします。1回読んでみて、意味を推測してから、下のボックスを開きながら理解を深めていきましょう。
Do you use red lipstick? Have you ever eaten strawberry yogurt, ice cream, jam or syrup? Then you have probably eaten cochineal. Cochineal are small insects that live in deserts in South America, Mexico and the United States. They are collected, dried and crushed into a powder. The powder makes a red dye when it is mixed with liquid. It is used as a natural coloring in makeup and food all over the world. In Japan, it is used in pink kamaboko too. You may think it is gross, but don’t worry. Cochineal are safe to eat.
単語ボックス
lipstick – リップ
syrup – シロップ
probably – たぶん
cochineal – コチニール
insect – 昆虫
desert – 砂漠
collect – 集める
dry – 乾かす
crush – つぶす
powder – 粉、粉末
dye – 色素
mix – 混ぜる
liquid – 液体
natural coloring – 自然由来着色料
makeup – 化粧
you may think ～ – ～と思うかもしれません
gross – 気持ち悪い
worry – 心配する
safe – 安全
内容理解チェック！
この記事の内容にもっとも当てはまる物を以下の４つのうちから選んでください。
A)コチニールの粉末を液体と混ぜると赤い色素になる。
B) コチニールは日本でしか使われていない。
C) コチニールは毒虫だ。
D) コチニールは南アフリカ、メキシコとアメリカ合衆国の砂漠に住む。
スキャニング！
- Where do cochineal live?
- What is cochineal used in?
- What color dye does cochineal make?
和訳
あなたは赤いリップを使う？いちご味のヨーグルト、アイス、ジャムまたはシロップを食べたことがある？あるなら、たぶん（おそらく）コチニールを食べたことがある。コチニールとは南アメリカ、メキシコとアメリカ合衆国の砂漠に住む小さな昆虫だ。それらは集められて、乾かされて、粉末に潰される。その粉末は液体と混ぜられると赤い色素を作る。世界中の化粧と食べ物に自然由来着色料として使われている。日本では、ピンクのかまぼこにも使われている。気持ち悪いと思うかもしれませんが、安心してください。コチニールは安全な食べ物だ。
答え
内容理解チェック →
A)コチニールの粉末を液体と混ぜると赤い色素になる。
スキャニング →
Where do cochineal live?
They live in deserts in South America, Mexico and the United States.
What is cochineal used in?
It is used in makeup and food [all around the world].
[It is used in lipstick, strawberry yogurt, ice cream, jam, syrup, makeup and pink kamaboko.]
What color dye does cochineal make?
It makes a red dye.
いかがでしたか？結構前にこのことを知りましたが、一生虫を食べてきたことにいまだに実感が沸きません(笑)
ところで、コチニールでできた色素は、カルミン（carmine）ともいいます。あなたの好きなお菓子に入っているのでしょうか？
それでは、虫が食べ物の着色料として使われていることを、あなたはどう思いますか？Do you think bugs should be used as a food coloring? Why or why not？コメント欄に英語で書いてみよう！